Blog

23. Jun 2019

Poďakovanie našim kolegom, boli ste SKVELÍ.

Za každou cateringovou akciou stojí tím profesionálov, vďaka ktorým je akcia úspešná.

Bez kuchárov, pomocných kuchárov a síl by sme nemohli úspešne robiť ani #majstrovskycatering2019 na Majstrovstvách sveta v hokeji.

Takže by sme Vám ich stručne radi predstavili:

Za celý chod kuchyne zodpovedal Rado., ktorý okrem objedávania tovaru, prepočítavania jedál a hmotnosti pokrmov, mal niekedy hlavu ako melón, z toho ako z každej strany sa na neho valili požiadavky a informácie. :-D

Za za chod studenej kuchyne a zostavovanie jednotlivých Sky boxov a VIP zón sa postarali títo skvelí chlapci:

Ľubomír, David a Daniel. Spolu s týmito kolegami vytvárali perfektné chuťovky , šaláty a prílohy.

Hela, odborníčka na naozaj perfektnú vajíčkovo-curry náierku. Peter majster na zostavovanie šalátov a nátierok. Filip a Erika, špecialisti na ovocné šaláty a prílohy k cestovinám. Ivana, Vanda sa okrem varenia v studenej kuchyni postarali aj o spestrenie nálady v kolektíve. :-D

Za chod teplej kuchyne boli zodpovední :

Pavol, ktorý uvaril naozaj ten najlepší hovädzí guláš a kurací perkelt. Petr  odborník na porciovanie mäsa, rýb a varenie perfektných omáčok.

Jozef, majster cez najlepšie vyprážané rezne. Martin sa postaral o chrumkavú grilovanú zeleninu  a Juraj sa staral okrem varenia aj o bezpečnosť a poriadok na pracovisku. 

Nesmieme zabudnúť na našich kolegov, ktorí mali na starosti umývanie inventáru a pomocné práce.Vladko, ako vždy najlepšie umyté kotle a panvice. Ľubka na jednotku za najlepšie umyté hrnce a gastronádoby, takt isto aj kolegyne Mária a Darinka.

Za jedlo pre staff IIHF a slovenský organizačný výbor sa postaral náš externý kolega Vlado. A samozrejme náš najmladší brigádnik – dobrovoľník Davidko, ktorý sa zaúčal do sveta gastronómie, ktorého súčasťou bola aj likvidácia nezjedeného jedla. :-D

 

Všetkým, ešte raz veľká VĎAKA!

späť
© 2019 Sharkam B&B Catering s.r.o.